Opskrifter
Vietnamesisk Fiskesauce Dipping (Nước Chấm)
Vandspinat med Hvidløg (Rau Muống Xào Tỏi) – Vegansk
Stegte Ris med Æg (Cơm Chiên)
Mors Karamelliserede Svinekød (Thịt Kho Tiêu)
Sådan Koger du Perfekte Ris Hver Gang
Wok med Oksekød og Grønt (Mì Xào Bò)
Karamelliseret Svinekød og Rejer (Tôm Thịt Rim)
Traditionelle Friske Forårsruller / Rispapirruller (Gỏi Cuốn)
Syltede Gulerødder (Đồ Chua)
Nina Minh
True Asian der forsøger at omvende danskerne til god vietnamesisk madkultur.
Bor i Aarhus med min kloge ph.d-mand (hans hoved er seriøst dobbelt så stort som mit), min evige sultne 3-årige og 1-årige twins!
…