Go Back
Forb. tid 10 minutter

Ingredienser
  

  • 1 dl rørsukker
  • 2 fed hvidløg, finthakket (ikke presset)
  • 1 chilifrugt, finthakket
  • 2 dl varmt vand fra hanen
  • 1 dl fiskesauce
  • Saften fra 2 limefrugter
Udskriv

Sådan gør du
 

  • Rør hvidløg og chili ud i sukkeret i en mellemstor skål. Tryk let på hvidløgene og chili, så de udgiver saft.
  • Tilsæt fiskesauce, vand og limesaft. Rør godt rundt.
  • Server fx med Stegte Forårsruller eller Hårdkogte Æg med Fiskesauce.
    Kan opbevares i et patentglas i køleskabet i op til 2 uger.