Her deler jeg de bedste hovedretter inden for vietnamesisk mad. Der er alt fra hurtige nudelsupper, som redder den travle hverdag, til de populære dampede baos. Retter, som er mine go-to comfort foods som congee risgrød eller pho – og ej at glemme de klassiske friske forårsruller.

Uanset om du er i humør til noget enkelt eller vil kræse lidt ekstra om maden, er der en ret her, der kan bringe de vietnamesiske smage til bordet.